GUATEMALA
Es un estado soberano situado en América Central, en su extremo noroccidental, con una amplia cultura autóctona producto de la herencia maya y la influencia castellana durante la época Colonial, también poseen la Ciudad mas grande de América Central y la mas poblada siendo esta su capital Ciudad de Guatemala, son el país mas poblado de América Central con más de 17,000,000 de habitantes.
Capital: Ciudad de Guatemala
Continente: América del Norte
Moneda: Quetzal
Presidente: Jimmy Morales
Lugares de interés: Tikal, Lago de Atitlan, Rio Dulce
PLATOS TÍPICOS
Guatemala está llena de diferentes grupos étnicos y diferentes personas, cada una con una variedad de expresiones culturales.Una de esas expresiones es la gastronomía. Y Guatemala está llena de platillos y sabores.
KAK IK
Un platillo propio de la región, este caldo es uno de los favoritos por su carne de "chunto" , diferentes verduras, especies y Chile, bastante Chile. Arroz para acompañar, "pochitos" y cacao o pinol para beber. Una delicia.
FIAMBRE
Una mezcla de embutidos y verduras, caldillo de pollo, quesos y más que requiere de semanas de preparación y mucho trabajo. Aún así, es un plato tradicional de la celebración en el Día de Todos los Santos, una mezcla de sabores excepcional.
TAMALES
Con masa de maíz y un recado junto a pollo o cerdo, los tamales son una comida preferida los sábados, o en las fiestas de fin de año. Junto a un pan francés y café, buenísimos.
Uno de los recados tradicionales del país, el pepián de pollo y su consistencia son un majar exquisito. Va muy bien con verduras, arroz y unas tortillas.
CALDO DE RES
Uno de los caldos famosos. Preparado con carne de res, al cocido se le agrega yuca, papa, zanahoria, elote y más verduras para una comida que llene a los más hambrientos y guste a todos.
SITIOS TURÍSTICOS
ANTIGUA, DEPARTAMENTO DE SACATEPEQUEZ
TIKAL, DEPARTAMENTO DE PETEN
Alguna vez capital de uno de los reinos más poderosos de los antiguos mayas, corresponde sin duda a uno de los lugares turísticos de Guatemala más fascinantes para amantes de la arqueología, una ciudad fundada alrededor del siglo V a. C., que habría alcanzado su máximo esplendor entre el 200 y el 900 d.C., dominando gran parte de la región en el ámbito político, económico y militar.
Dos sitios naturales ubicados cercanos uno del otro, el primero sin duda es el más espectacular, correspondiendo a un curioso accidente natural donde el Río Cahabón fluye por una longitud de 300 metros bajo la roca, dejando en la superficie un grupo de pozas escalonadas de aguas turquesas y calmas con profundidades de entre 1 a 3 metros, en las cuales es posible bañarse rodado de un exuberante bosque tropical.
Uno de los lugares turísticos de Guatemala emblemáticos por su fervor religioso, acogiendo miles de peregrinos que acuden cada año a visitar la Basílica del Cristo de Esquipulas, una magnífica iglesia de estilo barroco proyectada en 1758, considerada el templo católico más grande de Centro América y el Sur de México.
TRAJES TÍPICOS
Los trajes típicos de Guatemala se caracterizan por presentar un explosión de color, diseños y telas que son fabricados de la manera más artesanal, siguiendo las líneas de tradiciones de los antiguos indígenas de la región.
HUIPILES
es una prenda de vestir que va con las tradiciones y costumbres que aún existen en la cultura ancestral maya.
es una blusa o vestido adornado con motivos coloridos que suelen estar bordados. Vestimenta propia de los indígenas y mestizos de la parte del sur de México y Centroamérica.
Guatemala es vista como un destino único y diferente por su diversidad de experiencias. Su territorio inigualable, reúnen cultura maya, ruinas mayas, herencia colonial española, edificios modernos, playas exóticas del Caribe y Pacífico, y todo esto en un solo lugar. A esta belleza se le suma la gente guatemalteca, quienes son amistosos y hospitalarios por tradición. Por todas estas razones, el viajero tendrá una experiencia inolvidable durante su estancia en Guatemala.
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